By Javier, on May 13th, 2012%
 El condado de Santa Bárbara en California, está tapizado de bucólicos viñedos donde irremediablemente se buscan las excelencias del vino. Siguiendo a los protagonistas de la película ‘Sideways’, te proponemos un viaje de lo más ‘delicatessen’. La película Sideways puso sobre la mesa un perfecto maridaje entre cine independiente y cultura del vino. Tanto, que el mismo año que se estrenó el filme, 2005, las ventas de vino del condado aumentaron un 25%. No es de extrañar, puesto que la cinta protagonizada por Paul Giamatti transmite una intensa pasión por las bondades de la uva californiana gracias a las imágenes de los apacibles viñedos con sus bodegas y restaurantes, y al sugerente tintineo de las copas al brindar. Todos los lugares que aparecen en la película existen en la realidad. De hecho, la oficina de turismo de Santa Bárbara facilita un mapa con los establecimientos que visitan los protagonistas del filme, Miles y Jack, dos amigos que emprenden un viaje enológico antes de que uno de ellos se case. Los viñedos se encuentran a unos 50 kilómetros hacia el interior de la ciudad costera de Santa Bárbara, en el valle de Santa Ynez, rodeado por pueblecitos pintorescos como Los Olivos y Solvang, de ambiente relajado y con un puñado de edificios históricos, o pequeñas ciudades típicamente americanas como Buellton o Lompoc. Para una primera toma de contacto, lo mejor es recorrer en coche Santa Rosa Road, una carretera con panorámicas de los viñedos que une Lompoc, con un agradable mercado que los protagonistas visitan en la película, y Buellton, el lugar en el que se aloja la pareja de amigos. En el trayecto se localiza la bodega Alma Rosa Winery, donde el personaje de Paul Giamatti recita el repertorio de aromas -desde fresas y cítricos a espárragos y queso- que le sugiere un vino elaborado con su uva predilecta: Pinot Noir. Para visitar Hitching Post II, el local preferido de este amante del vino, hay que tomar la carretera que une Buellton con Solvang, la Highway 246, un restaurante en el que Rex Pickett, autor de la novela en la que se basa la película, pasó largas veladas tomando sorbos de vino e inspiración, y donde, siguiendo sus consejos, hay que pedir ineludiblemente un Pinot Noir Highliner. El Solvang Restaurant, situado en este encantador pueblo de herencia danesa, es el único en el que los protagonistas de la película no piden vino… porque van a desayunar. Una vez aquí, es imprescindible dar un paseo por este pueblo tan peculiar antes de coger el coche en busca de nuevas bodegas: Kalyra Winery está cerca, desviándose de la misma carretera 246, que llega hasta el pueblo de Santa Ynez. En el mismo pueblo de Los Olivos se localizan otros dos escenarios gastronómicos: Firestone Winery, en la que la pareja de amigos acompañados por las dos mujeres que conocen en su escapada recorren los barriles donde descansa el vino, y Los Olivos Café, el estupendo restaurante-bodega donde cenan. Unos kilómetros más adelante, en Foxen Canyon Road, se ubican otras dos bodegas: la famosa Fess Parker Winery y Foxen Winery, donde es aconsejable probar el vino Bien Nacido. Quien se quede con ganas de más viñedos de cine, puede recorrer en coche la costa californiana hacia el norte. Pasado San Francisco se llega hasta Napa Valley, soleada campiña donde la todopoderosa Angela Chaning de Falcon Crest desplegó, hace ya 30 años, su reinado de intrigas regadas con mucho vino. . . . → Read More: Viñedos de Película en California
By Javier, on May 4th, 2012%
 Puerto Rico esta lleno de encanto y hermosas playas. Está bañada por el Atlántico y el Caribe y su clima ronda todo el año temperaturas sobre los 20 grados. Su capital, San Juan, está poblada de lugares interesantes para disfrutar del arte, la gastronomía, el ocio, las compras o la música… Todo sin prisas. San Juan, que fue fundado en 1521, es un buen ejemplo de la mezcla de culturas que se ha producido en esta isla durante siglos, pero es también un destino ideal para hacer compras y visitar sus museos. Las estructuras arquitectónicas de los siglos XVI y XVII, cuidadosamente preservadas y restauradas, adornan prácticamente cada esquina del Viejo San Juan, una de las dos ciudades amuralladas en toda América. Al pasear por el centro te cautivarán sus edificios de colores pastel, su suelo adoquinado, las tiendas de artesanía, la historia y la salsa. No puedes perderte el castillo de San Felipe del Morro, Patrimonio de la Humanidad, que comenzó en 1539 con un pequeño fortín localizado a la entrada de la Bahía de San Juan. También tienes que visitar el fuerte de San Cristóbal, ubicado al este de El Morro, con el que estaba originalmente conectado. (El precio de la entrada son 3 dólares; el ticket combinado con el Fuerte de San Cristóbal cuesta 5 dólares. Para los menores de 15 años es gratis). Por otro lado, es obligada una visita a La Fortaleza, construida bajo el reinado de Carlos I como protección de los ataques piratas. Conocida también como El Palacio de Santa Catalina, esta fortificación está en uso continuo desde 1544. Es la mansión ejecutiva más antigua de América, y aún es la residencia oficial del gobernador de Puerto Rico. Sus jardines están abiertos al público entre semana. La visita es gratuita. Si tienes algo más de tiempo, no dejes de visitar el Museo Pablo Casals (Plaza de San José), que contiene recuerdos del famoso violonchelista tarraconense, que residió en la isla los últimos dicisiete años de su vida. Aquí terminó su obra maestra El Pessebre. . . . → Read More: El Embrujo del Viejo San Juan
By Agente, on April 15th, 2012%
 Chef peruano James Berckemeyer durante una feria turística en Bogotá, la “peruvian cuisine” esta cautivando a los principales mercados gastronómicos del mundo. Un sugerente viaje culinario a través de la cocina costeña, andina y amazónica del país de los mil colores, olores y sabores. Descubre a través del paladar un país que, como su gastronomía, es fusión de climas, culturas, colores, tradiciones y sabores y que, sólo el año pasado, atrajo a más de 97.433 turistas gastronómicos de todo el mundo. La cocina peruana es fiel reflejo de la identidad del país. Es fusión de culturas e influencias (indígena, española, africana, italiana, china y japonesa), heredadas a lo largo de siglos de convivencia. Y es suma de una enorme variedad de productos e ingredientes, fruto la privilegiada diversidad biológica y climática del país. Esta enorme biodiversidad (Perú posee casi dos tercios de los ecosistemas existentes en el mundo) es la que hace posible que el recetario peruano sean tan grande como diverso, con su característica abundancia de tubérculos, hierbas aromáticas, frutas, verduras, carnes y pescados. Datos como 4.000 variedades de papas, 36 eco tipos de maíz, 1.500 de camote (o batata), 623 variedades de frutas y cerca de 800 especies de peces dan cuenta de la extraordinaria variedad de materias primas con que cuenta la bien llamada despensa del mundo. La costa, la sierra y la selva son fuente inagotable de riqueza para la gastronomía peruana, con productos autóctonos, usos y costumbres locales que confluyen en platos tradicionales, a menudo legado de antepasados remotos. El Perú invita a probar lo mejor de cada una de estas cocinas hasta llegar a Lima, resumen de todas las cocinas regionales y capital gastronómica de América Latina. El tour gastronómico por Perú comienza en la COSTA PERUANA. El mar peruano es una de las cuencas pesqueras más importantes del planeta y nutre a la cocina costeña de gran variedad de pescado, el ingrediente estrella de este recetario. Mero, corvina, lenguado, pez espada, atún y, por supuesto, mariscos, están presentes en todos los menús. El plato más popular es sin duda el cebiche, convertido en icono gastronómico de Perú. El secreto de su preparación reside en la frescura del pescado. Recién sacado del mar y mezclado con cebolla morada, jugo de limón, sal y un toque de ají, con guarnición de camote dulce y choclo. Con sus más de 500 años de antigüedad, es un exquisito manjar, hoy presente en restaurantes de todo el mundo bajo la receta clásica o en nuevas interpretaciones. Parecido al cebiche es el chinguirito, elaborado a base de hilos de carne seca de pez guitarra, sazonada con limón, pimienta, cebolla y ají molido; y el sudado (pescado al vapor), en el que el ají amarillo pierde su picor y se convierte en una crema que acompaña langostinos, cangrejos y otros mariscos. Si el pescado es la estrella de la cocina costeña, Perú adentro la carne se convierte en la protagonista de la COCINA ANDINA, combinada con productos de la tierra, como el maíz, la papa y tubérculos varios, en platos sencillos pero muy sabrosos. Quizá el máximo exponente de esta cocina, y un claro ejemplo de su simbolismo, sea la pachamanca: carnes, choclos, papas, habas, hierbas y especias aromatizantes cocinadas en un hoyo cavado en la tierra, revestido de piedras caldeadas. Horas de cocción bajo tierra dan como resultado este peculiar plato, uno de los más sabrosos de la cocina andina. Entre las carnes más populares, y más sorprendentes para los foráneos, está el cuy (roedor parecido al conejillo de indias), un animal estrechamente vinculado a las culturas locales andinas desde épocas milenarias, y que suele ser criado por las familias en sus propias casas. Su carne es muy preciada por su bajo porcentaje en grasa y su alto contenido de proteínas. En el apartado de las entradas destaca la papa a la huancaína, otro de los platos más populares de la gastronomía peruana: trozos de papa sancochada con crema de queso y ají amarillo. Y en el de las bebidas es obligado hablar de la chicha, la bebida tradicional de los antiguos pobladores de los Andes, elaborada a base de maíz fermentado, cuyo uso fue ceremonial en las culturas milenarias. Ya en la SELVA peruana, que de norte a sur abarca las regiones de Loreto, Ucayali, San Martín y Madre de Dios, la cocina se torna exótica. Quizá ésta sea la gastronomía más desconocida de todo Perú, por cuya Papa a la Huancaínarevalorización están apostando reconocidos chefs, sometiendo los productos amazónicos a técnicas de cocina muy sofisticadas. En ella tiene gran protagonismo, inevitablemente, el pescado. Y es que los ríos y lagos del Amazonas albergan unas 800 especies de peces. Los más famosos son el paiche y la gabitana, verdaderamente exquisitos. También hay lugar para la carne –de aves y animales de monte-, indispensable en los tradicionales juanes (masa de arroz cocida al palillo con trozos de gallina, envuelta en hojas de bijao). El plátano es omnipresente, en recetas como plátanos a la brasa con chicharrón, cebolla picada y carne seca o plátano relleno. Cocina arequipeña Mención aparte merece la cocina de Arequipa, la segunda ciudad más importante del país. Conocida también como la Ciudad Blanca por el color blanquecino del sillar de sus construcciones, Arequipa ofrece una exquisita tradición culinaria que se disfruta más intensamente en las llamadas picanterías, restaurantes tradicionales con cocinas de leña. El mejor menú se inicia con rocoto relleno (ají de forma parecida al pimiento, horneado con picadillo de carne, especias, queso, huevos y leche) y ocopa (rodajas de papas sancochadas con crema de maní, cebollas y galletas). Para continuar, nada como un chupe de camarones (especie de caldo a base de camarones sofritos con ají colorado, pan tostado, huevo escalfado, papas amarillas, arroz, queso fresco y leche) y adobo arequipeño (carne de cerdo adobada con chicha y especias, cocida a la olla). Lima, capital gastronómica mundial La capital de Perú se ha convertido en los últimos años en tierra prometida de los paladares más exigentes de todo el mundo. Atraídos por una de las cocinas más diversas y sabrosas de la actualidad, vive una oleada de innovación y creatividad de la mano de jóvenes chefs que han asumido el reto de someter las recetas tradicionales de la cocina peruana a nuevas interpretaciones y sofisticadas técnicas culinarias. Lima resume la gastronomía nacional –costeña, andina y amazónica- y abraza los aportes de las tradiciones culinarias llegadas desde Europa, Asia y África durante siglos. En sus calles los chifas (restaurantes fusión chino-peruana) y las cebicherías conviven con los locales de diseño de última generación; restaurantes de cocina regional, con nombres de referencia internacional; restaurantes de cocina novoandina, cocina mediterránea o japonesa. Los mercados gastronómicos limeños son el paraíso de los gourmets, como el de Surquillo, el más conocido, por su variedad de hierbas aromáticas, especias y verduras fundamentalmente; o el Mercado de Productores de San Isidro, con abundancia en pequeños caprichos delicatessen. Adalid de la gastronomía en América Latina, Lima se ha convertido en importante referente gastronómico a nivel internacional. Para los viajeros en la capital, dos propuestas auténticamente limeñas: la causa limeña, capas de puré de patata con limón y ají amarillo, rellenas de pollo o frutos del mar, y el suspiro a la limeña, dulce de leche (manjar blanco), cubierto de merengue con oporto y un toque de canela. Un placer dulce que, como su nombre indica, levanta suspiros. . . . → Read More: Tour Gastronómico por el Perú
By Agente, on March 31st, 2012%
 Cabarete, es un asentamiento turístico de la República Dominicana, alrededor de una enorme playa abierta al océano, que aparece en el top ten de los destinos para amantes de los deportes acuáticos. Las favorables condiciones del viento, fuerte y constante, y la ausencia de rocas, le convierten en lugar ideal para la práctica del kitesurf y windsurf todo el año. El más popular en este momento es el Kitesurf. Hay varias escuelas que te pueden enseñar a practicarlo, pero la mejor es Kitexcite, dirigida por el pionero alemán Stefan Ruether. Se encuentra en Kite Beach, 2 km al oeste del centro, pero reúne las mejores condiciones para su práctica. Un curso semiprivado de 8 horas para principiantes te costará 225 dólares aproximadamente e incluye todo el equipo. Si no necesitas curso, puedes alquilar el equipo en una de los muchos negocios que encontrarás en tu camino. Si eres surfista, tu lugar es playa Encuentro, otros 2 km más al oeste. Vete al alba, cuando las olas son grandes. Fuera de esto, los planes de Cabarete se limitan a disfrutar de los arenales, de sus delicados atardeceres y de la excelente oferta gastronómica y de ocio nocturno que tiene lugar todos los días bajo los cocoteros. A la mayoría de los hoteles y apartamentos se puede acceder desde la playa, así que te puedes permitir el lujo de cerrar la noche con un paseo junto al mar, pisando arena húmeda y fresca. La ruta termina en Río San Juan, 30 km en dirección este. Es un pueblo pesquero de menos de 10.000 habitantes donde puedes disfrutar de la tranquilidad total de su pequeña playita, visitar en barca los manglares de la laguna Gri-Gri o hacer una excursión a Playa Grande, una de las joyas naturales del país, merecedora de salir en películas y anuncios. Para hacer perfecta esta visita, anímate a tomar un concho, furgoneta que hace las veces de bus público. De esta manera te podrás ir con la sensación de que realmente has conocido el país y sus gentes, tan amables con los viajeros españoles. La mayoría de los hoteles de Puerto Plata siguen la fórmula de todo incluido. Una buena elección puede ser el Iberostar Costa Dorada (doble desde 50 euros), un cinco estrellas ubicado en un jardín tropical a 5 minutos del centro de la ciudad, aislado de todo bullicio justo enfrente de una playa de arena blanca, palmeras y agua azul turquesa con servicio de tumbonas y bar. La comida, uno de sus puntos fuertes, incluye además del bufé, tres restaurantes a la carta –mexicano, brasileño e internacional–. . . . → Read More: La Meca del Surf: Cabarete
By Javier, on March 16th, 2012%
 Cartagena es una una ciudad de edificios sólidos y bien cercada por una muralla, el “corralito de piedra”, que la protegía de los ataques de los piratas que rondaban este próspero enclave comercial. Por él pasaban todas las riquezas que venían de las montañas, con las que se comunicaba a través del valle del río Magdalena; riquezas darían origen a una inusitada profusión de palacios e iglesias, de murallas y fortalezas. Se puede caminar sin rumbo por su corazón virreinal de plaza en plaza, todas tan distintas que es imposible imaginar la siguiente. La de los Coches -triangular, con sus portales y su torre- no es ni parecida a la de Santo Domingo, con la iglesia más antigua de la ciudad y su contrapunto en la escultura de Botero. La de Bolívar -recoleta, un gozo de sombras entre el museo del Oro y el palacio de la Inquisición- a la de la Aduana, ancha, luminosa, pegada a la muralla. Cada plaza con iglesia es un mundo propio, ya sea el monumental de San Pedro Claver o el discreto ambiente casi aldeano de la Santísima Trinidad. Pero también es posible caminar por lo alto de la muralla, un recorrido que es casi como un paseo de equilibrista entre el mar Caribe y la ciudad, entre la naturaleza y la cultura. La parte antigua de Cartagena de Indias es un cofre lleno de historia y arte. Un museo de arquitectura en el que también hay mercados de frutas, de ropa y de sueños. Por aquí pasa gente real, con su historia propia, y uno puede imaginarlos como personajes de García Márquez, capaces de vivir el amor incluso en los tiempos del cólera. Eso sí, en lugares con los nombres cambiados. Así, si se quiere encontrar el lugar donde residía el amor inalcanzable de Florentino Ariza, el parque de los Evangelios, habrá que ir a la plaza de Fernández de Madrid, donde se levanta la casa de Don Benito, en la que podría vivir Fermina Daza. Cualquier paseo lleva, tarde o temprano, a la plaza Bolívar, donde se encuentra el palacio de la Inquisición, que bien pudo servir de modelo para el colegio de la Presentación de la Santísima Virgen, al que acudía la muchacha antes de ser expulsada por guardar una carta de amor. Mientras la casa de Florentino se corresponde fielmente con la Casa de las Ventanas de la calle Landrinal. Las escenas de los viajes en barco hay que materializarlas en el Magdalena, y sobre todo en la ciudad de Mompox, a orillas de uno de los brazos en los que se bifurca este río. Mompox es una joya de la arquitectura detenida en el tiempo porque, en la realidad, los barcos con los que trabajaba la compañía de Florentino Ariza cambiaron sus itinerarios y la ciudad perdió su importancia comercial. Caminar hoy por sus calles es un viaje en el tiempo, no a los del cólera, sino a los de un esplendor tropical que, por caprichos del destino, permanece intacto a orillas del río. . . . → Read More: Cómo Enamorarse de Cartagena
By Javier, on February 8th, 2012%
 Desde que la estación norteamericana albergó los Campeonatos Mundiales de Esquí Alpino en 1950, las pista de esqui de Aspin, se convirtieron en una de las más glamourosas del planeta, frecuentemente visitada por famosos de la talla de Kevin Costner o Antonio Banderas. Pero es que esta estación de Colorado es famosa además por haber sido el escenario de películas, como la famosa comedia Dos Tontos Muy Tontos, en la que Jim Carrey y Jeff Daniels viven las aventuras más disparatadas. En Colorado, en el corazón de las Rocosas se encuentra Aspen, un cautivador pueblo de montaña que combina casas de estilo Victoriano restauradas y construcciones modernas que conservan el estilo de montaña. Las pistas de esquí que recorren las laderas de los alrededores del pueblo tomaron fama a nivel mundial tras la organización de los Campeonatos Mundiales de Esquí Alpino en 1950. Desde entonces, cada invierno, llegan a este destino miles de esquiadores para disfrutar de una de las mejores estaciones de esquí del mundo, no sólo por sus instalaciones, sino también por su amplia vida nocturna, su gastronomía y el abanico de actividades diferentes que se pueden hacer. Aspen ofrece la posibilidad de esquiar entre los 2.400 m. y los 3.700 m., con largas pendientes para todos los niveles, más de cuarenta remontes y la mejor nieve asegurada. Con un mismo forfait podemos esquiar en los 4 dominios: Aspen, Aspen Highlands, Buttermilk y Snowmass. . . . → Read More: Escape por las Pistas de Esquí de Aspin
By Agente, on February 8th, 2012%
 GayTours representa el estreno en Colombia de un servicio de viajes exclusivamente dedicado a usuarios Gays. La agencia Aviatur, creado en Colombia a fines de la década de 1950, explicó que la agencia Gaytours ofrece a la comunidad gay tanto viajes tradicionales como paquetes especiales, entre ellos cruceros temáticos. Aviatur aclaró que no busca crear algo completamente distinto del turismo tradicional, sino que personas de la comunidad gay viajen más a gusto con personas que comparten sus mismos gustos e intereses y en un ambiente más placentero para ellas. Además, precisó que los paquetes especializados no serán exclusivos de la oficina Gaytours, pues estarán disponibles también en las casi 300 oficinas que tiene la firma en toda Colombia. El vicepresidente de mercadeo de Aviatur, Eduardo Muñoz, dijo a la agencia AP que en esa oficina se ofrecen los mismos paquetes o destinos de ciudades dentro o fuera del país que para otros segmentos, pero también algunos especializados como cruceros por el Mediterráneo cuyos pasajeros son exclusivamente LGBT. Subrayó que, aunque en el país hay otras agencias de viajes que ofrecen tales servicios al cliente LGBT, Aviatur es pionero en anunciarlo abiertamente siguiendo una línea ya abierta en países como Argentina y Brasil. . . . → Read More: Nueva Agencia de Turismo Gay Colombiana
By Agente, on January 27th, 2012%
 Si eres de los que practican el yoga seguro que tú también piensas que su práctica genera una especie de adicción. Que no es sólo es una especie de gimnasia que aumenta la flexibilidad, también forma parte de un estilo de vida que tiende a mantener el equilibrio entre cuerpo, mente y espíritu. Seas o no experta, te presentamos un puñado de hoteles de yoga repartidos por todo el planeta donde conseguir una relajación total. Las sesiones diarias de esta disciplina, su cocina sana, sobre todo vegetariana, y un entorno y una naturaleza de increíble belleza –donde los yoghis perciben la auténtica inspiración, son todos los ingredientes que necesitas para renovar energías y olvidarte del estrés cotidiano. Kripalu Center (Stockbridge, Estados Unidos) En una idílica pradera de los Berkshires los jesuítas construyeron a mediados del siglo XX este complejo donde reina el silencio y cuyo nombre significa misericordioso. No todos los que lo intentan pueden participar en los numerosos talleres que propone este centro de yoga y salud (hatha, ashtanga, sivananda, iyengar, anusara, vinyasa, kripalu), porque aquí todas las solicitudes pasan un estricto control que no te asegura la estancia. Hay un dormitorio comunitario y habitaciones individuales y dobles y proponen más de una treintena de terapias sanadoras y una cocina ecológica integral de tipo regional. Haramara Retreat (Nayarit, Mexico) Entre el océano Pacífico y las montañas de la Sierra Madre, y junto a una paradísiaca playa, este alojamiento es un idílico y exclusivo refugio para personas en busca de relajación y crecimiento personal. Un santuario para el alma en mitad de la selva y a 40 minutos del aeropuerto de Puerto Vallarta. Las sesiones de yoga en el pabellón abierto que corona la colina son toda una experiencia, como también los masajes de primera categoría que se brindan a los huéspedes, la posibilidad de una meditación vepassiana, el lujo de una siesta tradicional, la comodidad de dormir en uno de sus románticos bungalows que miran al mar, el disfrute de su gastronomía vedana o, incluso, el privilegio de avistar ballenas desde esta privilegiada atalaya. Amansala (Tulum, México) A dos horas al sur de Cancún y al borde del mar, este establecimiento cuyo nombre viene a significar “agua tranquila” brinda todo tipo de opciones a sus huéspedes. El día puede comenzar en la playa con una vigorosa caminata, seguir con una sesión de pilates y terminar con el yoga y la meditación. Y en medio hacer excursiones a la selva cercana en kayak, bucear en los cenotes, visitas las ruinas mayas, recibir un masaje en la dorada arena o, simplemente, pasar el día en las encantadoras cabañas de madera, de elegante ambiente hippie, tomando uno de los mejores margaritas del mundo. Canal Om (Los Vilos, Chile) El espectacular entorno en el que se ubica este oasis de paz no puede ser más idílico, uno incluso puede llegar que ha llegado al fin del mundo. A espaldas quedan milenarios glaciares, el altiplano chileno con su desierto, vertiginosos barrancos, cactus y, en frente, el océano Pacífico. Es un lugar pensado para contactar con uno mismo, con la naturaleza y el silencio, para alimentarse sanamente con los productos del propio huerto orgánico, para beber un excelente vino chileno, para hacer yoga de primer nivel y disfrutar de diversas terapias… Santa Maria del Sole (Puglia, Italia) A cuarenta minutos del aeropuerto de Brindisi y a una hora del de Bari, en el talón de la bota de Italia, las casitas que conforman esta granja tradicional en cuyas antiguas construcciones vivían los campesinos hasta el siglo XIX, resaltan por su color blanco en medio de la llanura. Olivos, limoneros, almendras y zarzamoras decoran la finca. Es un lugar perfecto para una semana de yoga en su original sala abovedada o al aire libre con vistas a la campiña, para meditar, disfrutar del sol, la belleza natural y la relajación, pero también para nadar, leer, dormir y hasta explorar los pueblos del valle de Itria. Parrot Cay (Turks & Caicos, Caribe) Está situado en una isla privada dentro del archipiélago de Turks & Caicos con una larguísima playa de arena dorada y agua azul turquesa donde el reloj parece detenido y el cambio de estación sólo lo marca el paso de las ballenas. Un entorno de súplica para dejar atrás la monotonía diaria y experimentar el más profundo bienestar en este lujoso y natural santuario perdido del Caribe. A su excelente ambiente para meditar y ejercer la contemplación se suma su oferta de terapias orientales. . . . → Read More: Los Idílicos Hoteles de Yoga
By Agente, on December 21st, 2011%
 El invierno ofrece placeres imposibles de disfrutar en el verano, comenzando por juegos en la nieve, tarifas más bajas y probablemente lo mejor de todo, no encontrará colas ni exceso de gente por ningún lado. Así es que prepárese a difrutar de unas increíbles vacaciones invernales, lejos del mundanal ruido. Yosemite National Park El Parque Nacional de Yosemite se ubica a aproximadamente 320 km al este de San Francisco, en California. Se extiende a través de las laderas orientales de la cadena montañosa de Sierra Nevada. Es visitado por más de 3 millones de personas cada año. Es reconocido internacionalmente por sus acantilados de granito, saltos de agua, ríos cristalinos, bosques de secuoyas gigantes y la gran diversidad biológica aproximadamente el 95% del área del parque está denominada zona silvestre. El área del parque tiene un clima mediterráneo, por lo que las precipitaciones normalmente suceden durante el suave invierno y el resto de las estaciones son bastante secas. En invierno, cuando hay menos visitantes y las montañas que lo rodean están cubiertas de nieve es especialmente hermoso. Aunque en el valle no se acumula mucha nieve, igual podrá patinar sobre hielo. O subir a las montañas para esquiar. En realidad el valle de Yosemite representa tan sólo el 1% del área del parque, pero es el lugar donde llegan y permanecen la mayoría de los visitantes. El Capitán, un prominente acantilado de granito que se vislumbra sobre el valle, es uno de los destinos más populares del mundo entre los que practican escalada en roca, debido a sus diferentes grados de dificultad y numerosas rutas de ascenso establecidas, además de ser accesible durante todo el año. Yellowstone El parque está situado al noroeste del estado de Wyoming. Una pequeña parte del parque se encuentra en los estados vecinos de Idaho y Montana. Creado en 1872, Yellowstone es el parque nacional más antiguo del mundo. Y es el segundo parque de los Estados Unidos, aparte de Alaska. Yellowstone es famoso por sus fenómenos geotérmicos; en él se encuentran dos tercios de todos los géiseres del planeta, y también numerosas fuentes calientes. Alberga numerosos mamíferos grandes: osos negros, grizzlys, coyotes, lobos, alces, ciervos; así como manadas salvajes de bisontes y wapitis. El parque constituye el corazón de un extenso y preservado hábitat natural, uno de los últimos ecosistemas intactos de las zonas templadas. Recibe cada año la visita de cerca de tres millones de personas, lo que hace de él uno de los parques americanos más frecuentados. El clima que reina en Yellowstone es de montaña. Las temperaturas y las precipitaciones varían sensiblemente en función de la altitud y el momento del día. Los inviernos son fríos (entre -20 °C y -5 °C de día e inferiores a -20 °C por la noche).6 Durante esa temporada, solamente la entrada septentrional cerca de Gardiner está abierta a los vehículos. La temperatura más baja registrada es de -54 °C en 1933. Las precipitaciones de nieve varían mucho según las temporadas (nieva del otoño a la primavera con un máximo en enero) y la altitud. Por término medio, caen entre 182 y 380 cm de nieve al año cerca del lago Yellowstone; pero el grosor del manto alcanza el doble en las cumbres de las montañas circundantes. Las atracciones de Yellowstone son tan espectaculares hoy como lo eran en los días de John Colter, el primer explorador de la región. Para ver un Yellowstone extraordinariamente distinto al que conoce la mayoría de los visitantes, vaya en invierno. Es entonces cuando el helado silencio se impone por la poca cantidad de personas. Deténgase en un sendero y simplemente escuche; si es paciente, oirá la suave voz de la naturaleza: los pozos de barro burbujean, los géiseres disparan sus chorros al cielo, y el viento susurra entre los árboles de pino. Por encima de estos sonidos, el chillido de un halcón, el ladrido de un coyote o -si tiene suerte- el aullido de un lobo puede atravesar el aire. A continuación en el Grand Teton y el Valle de la Muerte . . . → Read More: Vacaciones en los Parques Nacionales
By Javier, on November 25th, 2011%
 Dragon Komodo Había muchas aspirantes, pero la decisión final quiso que la Amazonía, las cataratas de Iguazú, la bahía de Halong, Komodo, la isla de Jeju, la montaña Mesa y el río subterráneo de Puerto Princesa hayan sido elegidas como las nuevas Siete Nuevas Maravillas Naturales del Mundo. Han sido miles de personas de todo el mundo las que vía internet, teléfono y mensajes de texto han participado en la iniciativa lanzada por la Fundación New Seven Wonders para elegir las nuevas Maravillas Naturales. La Amazonía Es una vasta región de América del Sur que comprende la selva tropical de la cuenca del río Amazonas, el bosque tropical más extenso del mundo y una de las ecorregiones con mayor diversidad del planeta. Abarca ocho países: Brasil y Perú, con la mayor extensión, además de Colombia, Bolivia, Ecuador, Guyana, Venezuela, Surinam y la Guayana Francesa. Cataratas del Iguazú Repartidas entre Argentina y Brasil, además de próximas a la frontera entre Paraguay y Argentina, estas espectaculares cataratas están formadas por 275 saltos de hasta 80 metros de altura que se alimentan por el caudal del río Iguazú. Bajo sus saltos es posible realizar paseos en lancha y en su entorno caminar por senderos apreciando animales de la selva semitropical. Un espectáculo aparte es su salto de mayor caudal, además del más alto: la garganta del Diablo, el cual se puede disfrutar en toda su majestuosidad recorriendo las pasarelas que parten desde Puerto Canoas, al que se llega utilizando el servicio de trenes ecológicos. . . . → Read More: Las Nuevas Maravillas del Mundo
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